Proteína guisante texturizada 250g vegetalia
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Proteína de guisante texturizada Vegetalia, de un solo ingrediente
Vegetalia envasa esta proteína de guisante texturizada de agricultura ecológica, sin otros ingredientes, en una bolsa de 250 g. Es un producto vegetal seco que hay que cocinar antes de consumir y que se vende en trocitos secos, listos para hidratar.
49,8 g de proteínas por cada 100 g
Según su etiqueta aporta 49,8 g de proteínas y 18 g de fibra alimentaria por cada 100 g, así que tiene un alto contenido de proteínas y un alto contenido de fibra, con solo 5 g de grasa.
Boloñesa, chili o albóndigas vegetales
Hidrátala en caldo caliente unos minutos, escúrrela y sofríela con cebolla y tomate para una boloñesa, un chili con alubias o el relleno de unos pimientos o unas empanadillas. Mezclada con pan rallado y especias sirve de base para albóndigas o hamburguesas vegetales.