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Pulpa de coco 200g dr goerg
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Pulpa de coco ecológica Dr. Goerg, solo coco molido
Dr. Goerg elabora esta pulpa con la carne de cocos ecológicos de Filipinas recién cosechados, que se procesan en menos de 72 horas desde la cosecha. No lleva nada más: ni aceite de palma ni aditivos. Es una crema densa de coco, alta en fibra, con 17 g por cada 100 g.
Sólida en frío, cremosa al templarla
Por debajo de 24 °C la pulpa se endurece y por encima se vuelve más fluida: es normal y no afecta a su calidad. Si la quieres líquida, basta con calentar el tarro al baño maría y remover bien antes de usarla.
Del curri al batido tropical
Añade una cucharada a un curri de verduras, a una sopa de calabaza o a una salsa thai para darle cuerpo y sabor a coco. En dulce, úsala en batidos, bowls de desayuno, helados caseros o bizcochos, o úntala en una tostada. Para freír, la marca recomienda su aceite de coco.
