Lomo de cerdo adobado filetes 400g luis gil
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Lomo adobado en filetes de la familia Luis Gil
Embutidos Luis Gil es una empresa familiar, ya en su cuarta generación de ganaderos, que cría sus cerdos en la finca El Encinar, en el valle de Ocón (La Rioja). Los animales viven al aire libre y comen bellotas, brotes y cereal ecológico que la propia familia prepara.
De la finca al filete en la misma casa
Luis Gil se ocupa de todo el proceso: la cría, el despiece, la elaboración y el envasado. Este lomo llega ya fileteado y adobado en una bandeja de 400 g, así que no hace falta marinarlo en casa: lo abres y lo cocinas.
Cena rápida a la plancha
Bastan unos minutos por cada lado en la plancha o la sartén. Sírvelo con patatas, pimientos asados o una ensalada, o mételo en un bocadillo de pan crujiente, como el de toda la vida en la barra del bar.
