Vino tinto joven eco 75cl marques de caceres
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Marqués de Cáceres Ecológico, tinto joven de Rioja
Bodegas Marqués de Cáceres, en Cenicero (La Rioja), elabora este tinto de la D.O.Ca. Rioja con tempranillo y graciano de 13 hectáreas de viñedo ecológico sobre suelos aluviales de grava. La vendimia es manual, en cajas de 15 kg, y la uva pasa por mesa de selección antes de fermentar en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Fruta roja, regaliz y un breve paso por barrica
En la añada 2024 el vino reposa unos tres meses en barricas de roble americano de segundo uso y cinco meses en botella antes de salir al mercado. La bodega lo describe de color rubí con ribete violáceo, con aromas de fruta roja, regaliz y anís y una boca redonda y fresca.
Para servir a 13–14 °C
Sírvelo algo fresco, entre 13 y 14 °C, con unas chuletillas al sarmiento, unas patatas a la riojana, embutidos o una pizza de verduras asadas. La botella de 75 cl da para unas seis copas.