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Arroz envase plástico blanco calasparra 1kg biocop
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Arroz redondo de Calasparra Balilla x Sollana, ecológico
Este arroz blanco de grano redondo es de la variedad Balilla x Sollana y está amparado por la Denominación de Origen Calasparra. Se cultiva de forma ecológica en el coto arrocero de Calasparra (Murcia), junto al río Segura y su afluente, el Mundo, y lo envasa la Cooperativa Virgen de la Esperanza en paquete de 1 kg con el sello de Biocop.
Suelto o meloso, según el agua
La cooperativa propone lavarlo, cocerlo con 2 o 2 y media partes de agua por una de arroz y dejarlo tapado a fuego lento unos 20-25 minutos para que quede suelto. Con más caldo y removiendo de vez en cuando, sirve también para arroces melosos.
Para paellas, arroces al horno y postres
Es un arroz redondo muy de cocina mediterránea: paella de verduras, arroz al horno con garbanzos, arroz caldoso de alcachofas o un arroz con leche para el postre. También sirve como guarnición sencilla con un buen sofrito de tomate.
