BIOCOP · Ver la marca
Pan de molde blando espelta blanco 400g biocop
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Pan de molde de espelta con masa madre Biocop
Biocop elabora este pan de molde con harina de trigo espelta ecológica (65 %) y un 16 % de masa madre de espelta, más agua, aceite de girasol, sal y levadura. Una receta sencilla, sin huevo ni lácteos, que da una miga tierna y esponjosa en rebanadas listas para usar.
Espelta y masa madre en la receta
Con 10 g de proteínas por 100 g, este pan es fuente de proteínas, y solo tiene 0,4 g de azúcares por cada 100 g. La masa madre de espelta le da un sabor algo más profundo que el de un pan de molde convencional.
Tostadas, sándwiches y canapés
Las rebanadas de la bolsa de 400 g sirven para tostadas del desayuno con aceite y tomate, sándwiches para llevar al trabajo o canapés para una reunión. Es apto para veganos y contiene gluten de espelta.
