Patatas fritas girasol trufa 100g añavieja
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Chips con sabor a trufa Añavieja, para un aperitivo especial
Aperitivos de Añavieja elabora en Muro (Soria) estas chips ecológicas friendo patata en aceite de girasol y aliñándolas con sal, aroma natural de trufa y trufa de verano deshidratada (Tuber aestivum). El fabricante las describe como sabrosas y sin amargor.
Trufa de verano en una chip crujiente
La trufa de verano es una trufa de aroma suave, así que el sabor acompaña a la patata sin dominarla. El envase las marca como sin gluten y quedan muy vistosas en un aperitivo de fiesta o una cena de picoteo.
Maridajes que funcionan
Sírvelas con un blanco con algo de crianza, un cava brut nature o una cerveza artesana tostada. Acompañan bien a un queso curado o unos huevos rotos, y desmigadas por encima dan un final crujiente a una crema de setas.
