Ajo negro pelado 60g la abuela carmen
Ajo Negro Pelado 60 g la Abuela Carmen: ajo negro ecológico pelado y listo para comer, dulce y sin la agresividad del ajo fresco.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Ajo Negro Pelado 60 g la Abuela Carmen
Ajo Negro Pelado 60 g la Abuela Carmen: ajo negro ecológico pelado y listo para comer, dulce y sin la agresividad del ajo fresco.
Origen y elaboración
La Abuela Carmen cultiva el ajo en Montalbán de Córdoba y lo madura lentamente con temperatura y humedad controladas, sin añadir conservantes ni aditivos.
Lo que lo hace diferente
La maduración prolongada transforma color, textura y aroma mediante reacciones naturales; aparecen notas balsámicas, de regaliz y umami sin añadir conservantes.
Sabor y textura
Blando, dulce, balsámico y ligeramente ácido.
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