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Pan rallado integral espelta 200g biogredos
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Pan rallado integral de espelta Biogredos
Este pan rallado ecológico de Biogredos, firma con sede en Mombeltrán (Ávila), se obtiene de un pan de harina integral de trigo espelta elaborado con levadura madre de espelta y sal marina. No lleva conservantes y se vende en una bolsa de 200 g, cómoda para tener siempre a mano en la cocina.
Un empanado tostado y de sabor rústico
Al ser integral, tiene un color más tostado que el pan rallado convencional y un sabor a cereal más marcado, que se nota en rebozados y empanados. Da un acabado crujiente a filetes de pollo, pescado o verduras como la berenjena y el calabacín.
De las croquetas a las hamburguesas vegetales
Úsalo para croquetas y albóndigas, para gratinar lasañas y pastas al horno o en unas berenjenas a la parmesana. También sirve como aglutinante en hamburguesas vegetales de legumbres o de quinoa.
