Chocolate blanco 90g solé
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Chocolate blanco con leche entera, ecológico y de comercio justo
Chocolates Solé (Barcelona, 1946) prepara esta tableta de 90 g con cinco ingredientes: azúcar integral de caña, leche en polvo, manteca de cacao, lecitina de girasol y vainilla. Todos son de producción ecológica certificada, y el azúcar, la manteca de cacao y la vainilla son además de comercio justo, con sello Fairtrade.
Dulce, lácteo y apto para celíacos
Es un chocolate blanco de perfil dulce y lácteo, elaborado con leche entera y con el aroma de la vainilla. El fabricante lo declara apto para celíacos y vegetariano. Contiene leche y puede contener trazas de frutos de cáscara.
Para fundir, rallar o picar
Además de tomarlo en onzas con un café o un té, el chocolate blanco da mucho juego en repostería: fundido al baño maría para bañar fresas o galletas, rallado sobre un bizcocho de limón, en una mousse o picado en unas cookies con frutos rojos.