Chocolate negro 100% cacao puro 90g solé
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Solé 100 % cacao: solo pasta de cacao dominicano
Chocolates Solé elabora esta tableta ecológica de 90 g con un único ingrediente: pasta de cacao de República Dominicana. No lleva azúcar añadido ni manteca extra, así que el sabor es el del cacao tal cual, seco y profundo, con solo 0,9 g de azúcares y 24 g de fibra por cada 100 g.
Cacao de comercio justo y certificado ecológico
La pasta de cacao es de comercio justo y de producción ecológica certificada. La marca la indica como apta para celíacos y para veganos, ya que no incorpora leche ni otros ingredientes de origen animal.
Para paladares de cacao puro y para cocinar
Al 100 % no hay dulzor que suavice, así que se disfruta mejor en onzas pequeñas, dejándolas fundir. En cocina es muy versátil: da color y fondo a un mole o a un guiso de carne, y en repostería permite ajustar el azúcar al gusto.
