Arroz semi int 1k calasparra
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Arroz redondo semiintegral de Calasparra, ecológico
Este arroz lo envasa Virgen de la Esperanza Nature en Calasparra (Murcia), una de las zonas arroceras más conocidas de España, y lo distribuye Biocop. Es arroz redondo de agricultura ecológica, en versión semiintegral: el grano se pule solo en parte y conserva parte del salvado, así que queda a medio camino entre el blanco y el integral.
Más sabor que el blanco, más rápido que el integral
El semiintegral tiene un sabor más marcado a cereal y una textura algo más firme que el arroz blanco, pero se cuece en menos tiempo que el integral. El envase indica que no contiene gluten.
Para paellas, arroces caldosos y guarniciones
El grano redondo funciona en paellas, arroces al horno, caldosos y risottos, y también como guarnición o en ensaladas templadas. Sigue el tiempo de cocción del envase y ajusta el caldo según lo meloso que lo quieras.
