GUMENDI · Ver la marca
Escalivada 320g gumendi
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Escalivada Gumendi: pimiento, berenjena y cebolla
Gumendi, empresa navarra de agricultura ecológica con su central en Lodosa, prepara esta escalivada con la receta de siempre: pimiento morrón asado, berenjena y cebolla, aliñados solo con aceite de oliva virgen extra y sal. Viene en tarro de cristal de 320 g de peso neto, con hortalizas de agricultura UE.
Lista para abrir y servir
Las verduras ya vienen preparadas, así que basta con escurrirlas un poco y servirlas a temperatura ambiente o templarlas unos minutos en la sartén. El aceite del tarro se puede aprovechar para aliñar una ensalada o para mojar pan.
Sobre tostas, con anchoas o con queso
La forma más clásica es sobre una tosta de pan de payés con unas anchoas o con queso de cabra. También acompaña carnes y pescados a la plancha, rellena una tortilla o un bocadillo y es un buen añadido a una ensalada de legumbres o de arroz.
