Vinagre balsámico de modena 500ml - jardin bio
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Vinagre balsámico de Módena IGP ecológico Jardin BiO étic
Este aceto balsamico di Modena con Indicación Geográfica Protegida se elabora en Italia y lo comercializa Jardin BiO étic, la línea ecológica de Léa Nature. Su receta se reduce a dos ingredientes ecológicos: vinagre de vino y mosto de uva cocido, que le da su color oscuro y su punto dulce.
Botella de 500 ml para tener junto al aceite
El formato de 500 ml está pensado para el uso diario en la cocina. Guárdalo protegido de la luz: con el tiempo puede aparecer un pequeño depósito en el fondo, algo normal que no altera la calidad del vinagre.
De la ensalada a la reducción
Aliña con él ensaladas de tomate y mozzarella, rúcula con parmesano o verduras asadas. Reducido a fuego lento hasta que espese, se convierte en una salsa para carnes, quesos curados o fresas, y unas gotas sobre un helado de vainilla son un postre rápido.