Brócoli (c) 300g bio inside

Ramilletes de brócoli Bio Inside, congelados sueltos

Bio Inside, la marca de verdura congelada ecológica de Demeter-Felderzeugnisse (Alsbach, Alemania), recolecta el brócoli en su punto de madurez, lo corta en ramilletes y lo congela con el sistema IQF, de modo que las piezas quedan sueltas en la bolsa de 300 g. Se elabora en Países Bajos con brócoli de Países Bajos y España.

Tierno y con textura firme

Son ramilletes jóvenes, tiernos y sin hebras, que mantienen un punto firme al morder si no se pasan de cocción. Al no formar bloque, puedes servir una sola ración sin descongelar toda la bolsa.

Al vapor, salteado o al horno

Cuécelo unos minutos y alíñalo con aceite y limón, saltéalo en el wok con salsa de soja y sésamo, ásalo al horno con especias o añádelo a una pasta, un risotto o una crema de verduras.