CERRON · Ver la marca
Queso cabra madurado con aceite 350g aprox. cerron
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Queso de cabra al aceite de oliva Cerrón, ecológico
Quesos Cerrón elabora este queso de cabra madurado en Fuente-Álamo, en la provincia de Albacete. La receta es sencilla: leche de cabra pasteurizada, aceite de oliva, sal, cuajo y cultivo láctico, todo con certificación ecológica, y se vende en su caja con el nombre de «Queso de cabra al aceite de oliva».
Una pieza entera de unos 350 g
Es una pieza pequeña, de aproximadamente 350 g, con la corteza marcada con el dibujo de pleita. Al ser una pieza entera, aguanta bien en la nevera bien envuelta y se corta a medida que se va consumiendo.
Tabla de quesos, ensaladas y tostas
Córtalo en cuñas finas para una tabla con membrillo, nueces y pan de masa madre, añádelo en lascas a una ensalada de rúcula y tomate o ponlo sobre una tosta con miel y tomillo. Sácalo de la nevera un rato antes para que muestre todo su aroma.
