TERRASANA · Ver la marca
Salsa tamari fuerte premium 250ml terrasana
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Descripción
Tamari Premium Strong de Terrasana, la versión más intensa
Terrasana trae de Japón este tamari elaborado según una receta tradicional: soja y fermento koji que reposan un mínimo de 12 meses en barricas de cedro centenarias. Es la variante «strong» de su gama, con un sabor más profundo y salino que el tamari suave, y no lleva gluten.
Una salsa de soja para usar con mano ligera
Con 15 g de sal por cada 100 ml, unas gotas bastan para sazonar. Funciona como sustituto de la sal en salteados, verduras al vapor o arroces, y aporta un fondo umami que redondea caldos, legumbres y guisos.
Del sushi a la sopa de miso
Úsalo para mojar sushi, gyozas o tempura, añádelo al final a una sopa de miso o a unos fideos salteados, o mézclalo con aceite de sésamo, jengibre rallado y vinagre de arroz para aliñar una ensalada de algas.
