Nata de coco para cocinar 200ml ecomil
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Ecomil Cuisine Coco, nata vegetal de coco para cocinar
Ecomil prepara esta crema con un 60 % de bebida de coco de cultivo ecológico, agua, goma guar y aroma natural de coco. Es 100 % vegetal, sin gluten y sin proteína láctea, y sirve como alternativa a la nata o a las cremas de soja. No lleva azúcares añadidos; contiene azúcares naturalmente presentes (0,8 g por 100 g).
Aguanta la cocción sin cortarse
Según el fabricante, no se corta al cocinarla y se puede combinar con ingredientes ácidos como tomate, limón o vino. Agita bien el brik antes de usarla para que la grasa del coco quede repartida.
Curris, cremas y postres
Funciona en un curri de garbanzos o de verduras, en una crema de calabaza, en una salsa para pasta o en postres como un arroz con leche vegetal; también se puede añadir al té o al café. El brik de 200 ml es práctico cuando solo necesitas un poco para una receta.
