Espaguetis de espelta 500g castagno
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Espaguetis de farro italiano Castagno, de un solo cereal
Castagno es un molino y pastificio italiano que elabora esta pasta ecológica con un único ingrediente: harina de farro (Triticum dicoccum) de origen italiano. Se presenta en espaguetis largos, en paquete de 500 g, y el envase indica que es apta para vegetarianos y veganos.
Secado a baja temperatura y cocción rápida
La pasta se seca a baja temperatura, como señala el propio envase, y se cuece en solo 5 a 7 minutos en abundante agua hirviendo. Aporta 12 g de proteínas por 100 g, así que es una pasta fuente de proteínas.
Con pesto, tomate o verduras salteadas
Prueba estos espaguetis con un pesto de albahaca, con una salsa de tomate y aceitunas, con calabacín y ajo salteados o con setas y un buen chorro de aceite de oliva. Como se cuecen rápido, conviene probarlos a partir del minuto 5 para dejarlos al dente.