Mermelada frutos del bosque agave 260g valle de taibilla
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Mermelada de frutos del bosque con agave Valle del Taibilla
Valle del Taibilla elabora esta mermelada ecológica en Nerpio (Albacete) con una mezcla de fresas, arándanos, moras y frambuesas que supone el 60 % del tarro. En lugar de azúcar de mesa, la endulza con sirope de agave ecológico y la completa con zumo de limón y pectina de fruta.
Cocción corta y elaboración artesana
La marca la cocina a baja temperatura y durante poco tiempo, con métodos artesanos, para que la fruta conserve su color oscuro y su sabor. El resultado es una mermelada de frutos rojos con acidez viva y textura untuosa.
Del desayuno a la tabla de quesos
El tarro de vidrio de 260 g da para varios desayunos: sobre tostadas con mantequilla o queso fresco, en yogur o kéfir o con tortitas. También combina con quesos curados y de cabra, y sirve para rellenar bizcochos y tartas.
