Shiro miso blanco dulce pasteurizado 250g clearspring
Shiro miso ecológico blanco y dulce, pasteurizado, de sabor suave y gran capacidad para aportar umami.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Shiro Miso Blanco Dulce Pasteurizado 250G Clearspring
Shiro Miso Blanco Dulce Pasteurizado 250G Clearspring: Shiro miso ecológico blanco y dulce, pasteurizado, de sabor suave y gran capacidad para aportar umami.
Qué lo diferencia
El shiro miso tiene una fermentación más corta y mayor proporción de arroz que misos oscuros, por eso su color es claro y su sabor más dulce. Esta referencia está pasteurizada.
Sabor y textura
Es cremoso, salino y suavemente dulce, con un umami redondo y menos intenso que un miso rojo.
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