LAZZARETTI · Ver la marca
Espirales de lentejas verdes 250g lazzaretti
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Espirales de lenteja verde Lazzaretti, pasta 100 % legumbre
Lazzaretti elabora estas espirales en Aviñón (Francia), en un obrador sin gluten, con un único ingrediente: harina de lenteja verde ecológica de origen francés. Se secan de forma tradicional, a baja temperatura, y se venden en paquete de 250 g. Son aptas para veganos.
Altas en proteínas y en fibra, listas en 4 minutos
Por 100 g aportan 25 g de proteínas y 7,9 g de fibra. El fabricante describe un sabor ligeramente avellanado y una textura suave. Se cuecen en solo 4 minutos, así que conviene vigilarlas para que queden al dente.
Con aceite de oliva, verduras o gratinadas
Lazzaretti propone servirlas con un buen aceite de oliva o de avellana, o gratinarlas al horno con verduras de temporada y queso. También quedan muy bien en una ensalada templada con tomate seco, rúcula y feta, o con un salteado de calabacín y champiñones.
