Goma xantana 60g nature and cie
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Ingredientes
goma xantana.
Modo de empleo
dosificación: 1 cucharadita de goma xantana por 500 g de harina sin gluten.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Goma xantana 60 g NATURE & CIE
La goma xantana de NATURE & CIE es un ingrediente único pensado para ayudar a ligar preparaciones y mejorar la textura de recetas sin gluten. Se presenta en un formato de 60 g, práctico para tenerlo a mano en la cocina.
Para masas y salsas
Puede incorporarse a masas, panes y salsas sin gluten cuando buscas una preparación más ligada. También funciona en otras recetas que necesiten mejorar su textura.
Una dosificación sencilla
La indicación proporcionada es añadir una cucharadita por cada 500 g de harina sin gluten. Incorpórala según el tipo de preparación y la textura que quieras conseguir.
