Manzana granny (granel)

Manzana Granny Smith ecológica, verde y crujiente

La Granny Smith es la manzana verde por excelencia: piel lisa de color verde intenso, pulpa blanca, firme y muy crujiente, y un sabor ácido y refrescante con poco dulzor. La vendemos a granel para que te lleves justo las piezas que necesitas.

Una manzana ácida que da mucho juego

Su acidez y su textura firme la hacen ideal para cortar en bastones en una ensalada de col, en láminas finas sobre un carpaccio o en dados con apio y nueces. En repostería mantiene la forma en tartas y crumbles, y en zumos naturales aporta frescor.

Cómo elegirla y servirla

Elige piezas duras, de piel brillante y sin golpes. Una vez cortada, rocíala con unas gotas de limón si no la vas a comer enseguida para que no se oscurezca. Bien fría y en gajos, con un poco de queso o crema de cacahuete, es una merienda rápida.