Judía mungo 500g granero
Soja verde o judía mungo ecológica de El Granero Integral, en bolsa de 500 g. Una legumbre seca para tener en la despensa y preparar tus recetas cuando te apetezca.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Soja verde o judía mungo ecológica, 500 g
La soja verde, también conocida como judía mungo, es una legumbre seca de El Granero Integral presentada en bolsa de 500 g. Una opción práctica para completar la despensa con un ingrediente versátil para la cocina diaria.
Una legumbre para tu despensa
Su formato de 500 g permite disponer de cantidad suficiente para preparar diferentes recetas en casa. Al tratarse de un producto seco, puedes organizar su preparación según el momento en que quieras cocinarlo.
Cómo disfrutarla
Utilízala en platos de legumbres, guisos y otras preparaciones en las que quieras incorporar soja verde o judía mungo. Sigue las indicaciones del envase para su cocción y conservación, y guárdala adecuadamente después de abrir la bolsa.
Información Nutricional
| Información nutricional | Por cada 100 g |
|---|---|
| Ingredientes | judía mungo* (Vigna radiata). Puede contener gluten, soja, sésamo y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. |
| Modo de Empleo | lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 4 medidas de agua por 1 de judía mungo durante 3 horas o más. |
| Conservación | Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. |
| Inf. Nutricional. Valor Energético | 1146 kJ |
| Inf. Nutricional. Grasas | 1,2 g |
| Inf. Nutricional. Grasas Saturadas | 0,27 g |
| Inf. Nutricional. Hidratos de Carbono | 41,5 g |
| Inf. Nutricional. Azúcares | 1,4 g |
| Inf. Nutricional. Proteínas | 23,1 g |
| Inf. Nutricional. Sal | 0.02 |
| Valores Nutricionales por cada | 100 g |
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