Harina de tapioca bio s/g 500g 500g zealia
Harina de Tapioca Bio Sin Gluten 500 g Zealia: almidón ecológico de tapioca, útil para espesar salsas, dar elasticidad a masas y cocinar sin gluten.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Harina de Tapioca Bio Sin Gluten 500 g Zealia
Harina de Tapioca Bio Sin Gluten 500 g Zealia es almidón de tapioca ecológico.
Qué aporta
- El almidón de tapioca funciona como espesante y ayuda a aportar elasticidad y una textura más ligera a masas y recetas sin gluten.
- Por 100 g declara 0.1 g de sal.
- Producto ecológico.
Consejo práctico
Incorpóralo poco a poco y mezcla bien para evitar grumos; una pequeña cantidad suele bastar para espesar o mejorar la elasticidad de una masa.
Uso recomendado
Usar como espesante en salsas y cremas o combinar con otras harinas en panes, masas y repostería sin gluten.
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