El Bar-Restaurante ECOBAR nace del deseo de crear un espacio para elaborar y degustar todos nuestros productos, para ello nos surtimos de nuestro supermercado ecológico, así que, de esta manera garantizamos la mejor calidad en todos los productos que utilizamos y la certificación 100% Bío.

Denominamos a nuestra Cocina “COCINA BIOLÓGICA”, porque incluye muchos estilos de alimentación: comida vegetariana, vegana, sin gluten, con productos cárnicos, para cualquier tipo de intolerancia, etc. Así, damos opción a todos de poder comer y disfrutar de nuestros riquísimos platos, eso sí, siempre cocinados con mucho corazón. Nuestro tipo de cocina es saludable, utilizando en su gran mayoría cereales integrales, preparaciones mayoritariamente hechas al vapor, evitando en todo lo posible los fritos, utilizando edulcorantes nunca refinados, como panela o melazas en nuestros postres caseros, no basándonos en materia prima congelada, etc. En definitiva, ofrecemos comida casera, cocinada de la manera más saludable posible.