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Mantequillas ecológicas, el sabor de verdad.
Cuando hablamos de mantequilla ecológica estamos hablando de un producto fabricado con leche de animales criados en libertad, en pastos, que han comido solo productos ecológicos, sin contacto con pesticidas, ni hormonas, ni medicamentos. Cuando consumimos mantequilla ecológica recuperamos el sabor de la mantequilla de cuando éramos niños, sin añadir ningún sabor artificial. Disponemos de una amplia variedad de mantequillas tanto las artesanas, como las sin lactosa y como no, la mantequilla clarificada Ghee tan de moda en los últimos años.
Mantequilla ecológica, propiedades saludables
La mantequilla como todos los lácteos es rica en vitaminas A y E, y en el caso de los minerales en Selenio. En el caso del Ghee es uno de los productos más utilizados en la medicina ayurverdica, se le llama en esta medicina “Elixir dorado" y se le atribuyen propiedades digestivas, protectoras cardiovasculares y un potente antinflamatorio.
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