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SOJA, TAMARI Y SHOYU

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Salsas de soja y tamari, sabor de oriente.

Dentro de la gastronomía orienta su salsa base es la de soja, este fermentado procedente de esta legumbre es una delicia en nuestros platos y acompaña sushi, salteados y guisos dando un sabor característico. La diferencia entre la salsa de soja y el tamari es que la primera utiliza en su proceso de fermentación el trigo, por lo que no sería indicado para celiacos e intolerantes, mientras el tamari no tiene gluten. En nuestra tienda online encontraras una amplia variedad de estas salsas con la confianza de ser todo con certificación ecológica y libre de cultivos transgénicos.

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