Horchata Valenciana, nuestra bebida vegetal.

Curiosamente las chufas son uno de los primeros alimentos que tenemos datos históricos de su cultivo. La horchata se hace con chufas en remojo y con azúcar. Es nuestra gran bebida nacional vegetal y se consume desde tiempos inmemoriales en la zona de Valencia. En nuestra tienda online encontraras una amplia variedad de horchatas, todas con el distintivo Bio.

Chufa, nuestro superalimento

El calificar como super alimento este tubérculo es bien merecido. La chufa es altamente rica en fibra (dos terceras partes), rica en potasio, magnesio, tiene acción probiótica. Su aceite es rico en ácido oleico y vitamina E. Por esta y por muchas más razones cuando bebes horchata no solo está el sabor, además te llevas una bomba de nutrientes.