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BEBIDAS DE SOJA

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Bebida de soja, la única de legumbres.

La bebida o leche de soja es aquella realizada con esta legumbre, utilizando solo soja de origen ecológico, eliminando con ello la posibilidad de transgénicos en nuestra dieta. La leche de soja, fue la primera y más popular de las leches vegetales. La primera ventaja de esta bebida vegetal de legumbre es su ausencia de gluten, que es adecuada para personas celíacas o intolerantes. Al ser una legumbre la leche de soja sin azúcar, nos aporta una gran cantidad de proteínas de calidad vegetal, lo cual ha sido la gran aliada de veganos y vegetarianos durante décadas. Debido a su alto contenido en omega 3 y lecitina se ha utilizado para regular el colesterol en sangre. Al ser una legumbre el nivel en carbohidratos es muy bajo, ideal para personas que quieran reducir su consumo de azúcares.

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Bebida de soja, la única de legumbres.

La bebida o leche de soja es aquella realizada con esta legumbre, utilizando solo soja de origen ecológico, eliminando con ello la posibilidad de transgénicos en nuestra dieta. La leche de soja, fue la primera y más popular de las leches vegetales. La primera ventaja de esta bebida vegetal de legumbre es su ausencia de gluten, que es adecuada para personas celíacas o intolerantes. Al ser una legumbre la leche de soja sin azúcar, nos aporta una gran cantidad de proteínas de calidad vegetal, lo cual ha sido la gran aliada de veganos y vegetarianos durante décadas. Debido a su alto contenido en omega 3 y lecitina se ha utilizado para regular el colesterol en sangre. Al ser una legumbre el nivel en carbohidratos es muy bajo, ideal para personas que quieran reducir su consumo de azúcares.