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Alergias y Perilla

Alergias y Perilla
19 marzo, 2019 Esmeralda Puerto

Alergias y Perilla

 

La alergia sea cual sea su origen, es una reacción inmunitaria de nuestro organismo ante una sustancia externa, que para la mayoría de la gente es totalmente inocua. Sus síntomas se pueden reflejar en ojos, garganta, pulmones, piel y/o tubo digestivo. La división medica de las alergias se debe a la forma de entrada de los alérgenos en nuestro organismo: por alimentación o a medicamentos, inhalación y por contacto (se produce una reacción alérgica ante el contacto de una sustancia determinada con nuestra piel).

En los últimos años hemos comprobado un aumento exponencial de personas alérgicas, convirtiéndose en la gran enfermedad de nuestro siglo; ya que personas que nunca habían mostrado signos de éstas, ahora las sufren. La medicina alopática entiende las alergias como una enfermedad sin cura actual, suministrándose antihistamínicos, antiinflamatorios y corticoides para suprimir los molestos síntomas de las mismas. En cambio desde la visión naturopática se busca la regulación del sistema inmune con dieta, suplementos y fitoterapia.

A continuación indicamos diferentes medidas a tomar en caso de alergias:

  • Dieta: Acude a productos ecológicos, lo más frescos posibles, con abundantes vegetales de temporada. Reduce el consumo de procesados, fritos, bebidas industriales, congelados, etc. El gran boom de las alergias se sitúa solo en países industrializados, donde los agroquímicos, los procesados llenos de aditivos llenan las estanterías de los supermercados. En algunos casos también se valorará la eliminación de lácteos y gluten de la dieta.
  • Suplementación: Ácidos grasos esenciales (omegas 3 y 6), carotenoides, enzimas digestivas, L glutamina y vitamina C, pueden ser grandes aliados en un proceso alérgico.
  • Fitoterapia: Fumaria, grosellero negro, cúrcuma, Dong Quai y regaliz, son plantas muy interesantes a utilizar en procesos alérgicos, también incluiremos todas las que actúan sobre el hígado, la eficiencia de éste determinará la velocidad con la que desaparecen los síntomas y atenuará su potencia. Dentro de las plantas y ahora que estamos casi en primavera prestaremos especial importancia a la Perilla, planta poco utilizada hasta hace poco, debiendo agradecerle a Josep Pamies la extensión en su uso.

 

Perilla (Perilla frutescens)

 

 

Es una planta muy extendida en Asia, conocida comúnmente por su nombre en japonés, Shiso. Aparte de su uso terapéutico, es uno de los ingredientes en la cocina asiática, con sus hojas crudas o cocinadas.

En su composición encontramos: Polifenoles, Flavonoides, Luteolina, Chrysoeriol, Apigenina, Linalool, L. mentol, Alfapineno y Elemicina. Pero lo que la hace una planta única para las alergias es su  alto nivel de ácido rosmarínico, que tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas. En medicina Oriental se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para resfriados, gripe e intoxicaciones alimentarias. Actualmente la utilizamos en extracto seco y en infusión, encontrando que actúa con una gran eficacia sobre todo en alergias primaverales. Además, es valorable su alto contenido en Calcio y Hierro. Una precaución con la perilla es que puede tener un ligero efecto sedante en algunas personas y está contraindicada en embarazadas, niños pequeños y lactantes. Puede tener interacciones con fármacos antiinflamatorios y medicamentos contra el colesterol.

 

*Este artículo es puramente informativo, consulte a su médico o profesional de la salud.

 

Escrito por Alejandro Sexto Naveira, Naturópata de Espacio Orgánico.

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